日本ではまだ知名度の低いスーパーフード”モリンガ”。
少しずつモリンガの持つ豊富な栄養に目が向けられるようになってきましたが、モリンガの魅力は栄養だけではありません。
私たちおいしいモリンガ研究所は、宮古島で安心安全な国産モリンガの栽培と、そのモリンガの”おいしさ”を伝えるために日々研究を重ねています。

わたしたちは、沖縄県・宮古島の美しい自然の中で、農薬や化学肥料を一切使わず、安心してお召し上がりいただける、おいしいモリンガの栽培を行っています。

3年前、モリンガという存在を知り、その魅力に惹かれ、日本におけるモリンガ栽培の第一人者・川満さんのもとを訪ねました。
川満さんからモリンガ栽培を一から学びながら、私たちは、自社のモリンガ農園をスタートさせました。

私たちは普段、神戸で障がいのある方々の支援事業を中心に活動しています。

川満さんに農園の管理をお願いしつつ、毎月神戸から宮古島へ通い、農作業や収穫を自分たちの手で行っています。

川満さんは無農薬栽培に強いこだわりを持つ方で、私たちのモリンガ農園でもその姿勢を受け継ぎ、自然の力を大切にした栽培を心がけています。

このモリンガ農園、そして「おいしいモリンガ研究所」という新しい取り組みを育てていくなかで、将来的には障がいのある方々の新しい就労の場として広げていきたい、そんな想いも胸に、この活動を続けています。

おいしいモリンガ研究所
合同会社クラウドナイン

〒654-0152
兵庫県神戸市須磨区東落合3丁目12番15号クイーンズコートB棟 101
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